วันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

แกงจืดถั่วงอก

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูอาหารฤทธิ์เย็น




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ถั่วงอก, ใบตำลึง/ใบอ่อมแซบ, เห็ดฟาง,เห็ดหูหนูดำ,
เต้าหู้หลอดสีขาว, เกลือก

วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เห็ดฟาง กับเห็ดหูหนูดำ พอสุกใส่เต้าหู้หลอด,
ใส่ถั่วงอก ใกล้สุกใส่ใบตำลึง/ใบอ่อมแซบ ชิมรสจะได้ความหวาน
จากเห็ดและถั่วงอก เต็มเกลือเล็กน้อย เสร็จแล้วตักเสริฟ




สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ
แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบาบาง ความทุกข์ทรมาน 
จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  เฟสบุค
https://www.facebook.com/morkeawfansclub




เมนูน้ำพริกอ่อง



แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูอาหารปรับสมดุล

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
มะเขือเทศ,เต้าหู้อ่อนสีขาว
,เห็ดนางฟ้า,เห็ดเข็มทอง, เกลือ
 
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ฟักทองแก่,ผักชี,ผักชีฝรั่ง,
 
วิธีทำ
ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือด ใส่มะเขือเทศต้มให้สุก และต้มฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วให้สุก แล้วสับให้ละเอียด แล้วนำมาตั้งใส่กะทะพร้อม
กับฟักทองผัดจนน้ำมะเขือเทศเริ่มข้นไม่ใส ใส่เห็ดที่หั่นฝอย ใส่เต้าหู้อ่อนยีไม่ให้เป็นก้อนใหญ่ ชิมรสจะได้รสเปรี้ยวจากน้ำมะเขือเทศ ความมันจากฟักทองความหวานจากเห็ด เติมเกลือเล็กน้อย เสร็จแล้วโรยด้วยผักชีและผักชีฝรั่ง ผัดให้เข้ากัน และเสริฟพร้อมผักฤทธิ์เย็น

สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ
แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบาบาง ความทุกข์ทรมาน 
จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  เฟสบุค
https://www.facebook.com/morkeawfansclub




วันเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

เมนูผัดรวมมิตรผักฤทธิ์เย็น

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูอาหารฤทธิ์เย็น
ผัดรวมมิตรผักฤทธิ์เย็น




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
บวบเหลี่ยม/กลม, แตงกวา, มะเขือเทศ, ถั่วงอก,
เห็ดฟาง, เห็ดหูหนูดำ, ข้าวโพดอ่อน,เกลือ

วิธีทำ
ตั้งกะทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำร้อน ใส่เห็ดฟาง ข้าวโพดอ่อน แตงกวา ผัดเกือบสุกใส่มะเขือเทศ และบวบ ปิดฝาอบประมาณ ๒-๓ นาที ใส่ถั่วงอก ใกล้สุกชิมรส จะได้รสชาดที่ออกมาจากผักหลายชนิด ที่รวมกันแบบกลมกล่อม จะเติมเกลือเล็กน้อย หรือไม่เติมก็ได้
เสร็จแล้วตักเสริฟ 



สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ
แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบาบาง ความทุกข์ทรมาน 
จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี และวันศุกร์ เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  เฟสบุค
https://www.facebook.com/morkeawfansclub