วันอังคารที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูแกงส้มผักรวม

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรฤทธิ์เย็น
เมนูแกงส้มผักรวม



ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
มะเขือเทศ, มะละกอห่าม,หัวไชเท้า,
ผักกวางตุ้ง,เกลือ,น้ำมะขามเปียก,
เกลือ,น้ำตาล
 

วิธีทำ
ปั่นมะเขือเทศ กับมะละกอห่ามส่วนหนึ่ง
ที่ออกสีส้มให้ละเอียด ใส่น้ำแค่ท่วมเนื้อแล้วปั่น
นำน้ำที่ปั่นได้ใส่หม้อบนไฟกลาง เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อย
ต้มจนเดือด ใส่หัวไช้เท้า กับมะละกอห่ามที่หั่นเป็นชิ้น
เล็ก ๆ พอสุกใส่ผักกวางตุ้ง เมื่อสุกชิมรสเติมเกลือ
และน้ำตาล น้ำมะขามเปียกเล็กน้อย ให้มีกลมกล่อม
ปิดไฟ ตักเสริฟ
เคล็ดลับ แกงส้มมีรสเปรี้ยวหวานสีแดงจากมะเขือเทศ
และมะละกอ ใช้แทนพริก หากต้องการให้น้ำมีเนื้อข้นมากขึ้น ให้ใส่เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าฤทธิ์เย็นโขลกให้แหลกแล้วใส่ต้มพร้อมน้ำมะเขือเทศในช่วงแรก



สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw




วันจันทร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูต้มยำหยวกกล้วยใส่เห็ด

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรปรับสมดุล
เมนูต้มยำหยวกกล้วยใส่เห็ด




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
หยวกกล้วย,เห็ดฟาง,เห็ดหูหนูขาว,เห็ดเข็มทอง
เห็ดหูหนูดำ,มะเขือเทศ,น้ำมะขามเปียก,เกลือ
 

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ตะไคร้,รากผักชี,ใบมะกรูด,ต้นหอม,ข่า

วิธีทำ
 

หั่นส่วนผสมทุกชนิดเป็นชิ้นเล็ก
ต้มน้ำใส่หม้อ ใส่ตะไคร้ รากผักชี ข่า พอน้ำเดือดใส่เห็ด
ทุกชนิด พอเห็ดสุกใส่หยวกกล้วยและมะเขือเทศ
พอสุกชิมรส เติมเกลือและน้ำมะขามเปียกเล็กน้อย
ปรุงรสเสร็จแล้วโรยผักชีและใบมะกรูด แล้วปิดไฟ
ตักเสริฟ


หมายเหตุ เหมาะกับผู้มีภาวะร้อนเย็นพันกัน หรือ ผู้ที่มีภาวะเย็นเกิน หรือผู้ที่มีภาวะร้อนเกินไม่มาก

พิจารณาให้เหมาะสมกับร่างกาย ณ เวลานั้น ๆ 

สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw




วันอังคารที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูยำวุ้นเส้นแตงกวา


แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูอาหารฤทธิ์เย็น                                    ยำวุ้นเส้น





ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
วุ้นเส้น,มะเขือเทศ,แตงกวา,
เห็ดหูหนูดำ,ผักกาดหอม,น้ำมะขามเปียก,
เกลือ,น้ำตาล
 

วิธีทำ
แช่วุ้นเส้นให้นิ่มตัดให้สั้น หั่นเห็ดหูหนูดำแบบฝอย
หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ลวกวุ้นเส้น และเห็ดหูหนู
ใส่ภาชนะใหญ่ คลุกผสมแตงกวา,มะเขือเทศ,วุ้นเส้น,
เห็ดหูหนูให้เข้ากัน ผสมน้ำมะขาม,เกลือ,น้ำตาลให
เข้ากันแล้วจึงเทศผสมใส่ภาชนะใหญ่ คลุกเคล้าอีกครั้ง
ชิมรส และตักเสริฟใส่จานรองด้วยผักกาดหอม


 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

เมนูผัดผักรวม

แพทย์ทางเลือกวิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล

เมนูอาหารฤทธิ์เย็น                                       ผัดผักรวม



ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
กล่ำดอก,บร็อกโคลี่,มะเขือเทศ,เห็ดหูหนูขาว,เกลือ,น้ำตาล

วิธีทำ
แช่เห็ดหูหนูขาวให้บาน ตัดก้นที่เป็นสีเหลืองออก
หั่นกล่ำดอก,บ็อกโคลี่,เห็ดหูหนูขาวและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก
ต้มน้ำลวกกล่ำดอกและบร็อกโคลี่ให้สุก แล้วตักขึ้นพักไว้
ตั้งกะทะใส่น้ำร้อน 1-2 ทัพพี น้ำเดือดใส่มะเขือเทศ และ
เห็ดหูหนูขาว สุกแล้วชิมรส เติมเกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย ใส่กล่ำดอกและบร็อกโคลี่ที่ลวก

แล้วลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักเสริฟ

 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.

๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw

๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
    ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)

๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw



 

เมนูต้มยำฟักเขียว



แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูอาหารปรับสมดุล                               ต้มยำฟักเขียว

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ฟักเขียวอ่อน, มะเขือเทศ, เห็ดฟาง หรือเห็ดนางฟ้า
หรือเห็ดออริจิ,น้ำมะขามเปียก,เกลือ
 
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ตะไคร้,ใบมะกรูด,ผักชี,ใบกะเพรา
 
วิธีทำ
หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ต้มน้ำให้เดือดไฟปานกลาง ใส่ตะไคร้
รากผักชี,ฟักเขียวต้มสุก แล้วใส่มะเขือเทศกับเห็ด
เมื่อสุกชิมรส เติมเกลือและน้ำมะขามเปียกเล็กน้อย
แล้วโรยด้วยใบมะกรูด และกระเพรา แล้วตักเสริฟ
หมายเหตุ ท่านที่มีภาวะร้อนเกิน ปรับส่วนผสมให้เหมาะกับสภาพร่างกาย ณ เวลานั้น ๆ อาจลดและงดวัตถุดิบที่มีฤทธิ์ร้อน 


 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

วันเสาร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูผัดเปรี้ยวหวาน

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูอาหารปรับสมดุล                                ผัดเปรี้ยวหวาน




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
แตงกวา,สัปปะรด,มะเขือเทศ,
เห็ดฟาง,เกลือ
 

ส่วนผสมฤทธ์ร้อน
หอมหัวใหญ่,ต้นหอม,แป้งมันสัมปะหลัง
 

วิธีทำ
หั่นผักเป็นชิ้นเล็กพอคำ ตั้งกะทะใส่น้ำร้อน 3 ทัพพี
ใส่หอมหัวใหญ่ เห็ดฟาง และสัปปะรด ผัดจนสัปปะรดสุกมีน้ำออกมา 

แล้วจึงใส่มะเขือเทศ กับแตงกวา ชิมรส
เติมเกลือเล็กน้อย ละลายแป้งมันเล็กน้อยกับน้ำใส่ลงไป 

แป้ง (จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้) พอแป้งสุกใส่ต้นหอมผัดอีกครั้ง ตักใส่จานเสริฟ
 

หมายเหตุ 
(ผู้ที่มีภาวะร้อนเกินมากให้ลดวัตถุดิบฤทธิ์ร้อน ปรับให้เหมาะกับตนเอง ณ เวลานั้น ๆ) 

 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

วันจันทร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูผัดถั่วงอก

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดล
เมนูอาหารฤทธิ์เย็น                                       ผัดถั่วงอก




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ถั่วงอก,มะเขือเทศ,เกลือ
 

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ผักขึ้นไช่

วิธีทำ
ใส่น้ำร้อน ไฟปานกลาง ใส่ถั่วงอก มะเขือเทศ ผัดจนสุก ชิมรส เติมเกลือเล็กน้อย ส่วนความหวานจะได้จากถั่วงอก ชิมรส ใส่ใบขึ้นไช่หั่นแบบเล็ก ตักเสริฟใส่ภาชนะ
หมายเหตุ ถ้าผัดนานถั่วงอกจะเหนียว
ถั่วงอกที่ดีควรเพาะเอง จะได้ความสะอาด สด และหวานในตัวเอง และปลอดสารเคมี ตามรูปปลูกเอง 


 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

วันอาทิตย์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูลาบหัวปลี



แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูปรับสมดุล                                           ลาบหัวปลี

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
หัวปลี, เกลือ, มะนาว
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ใบสะระแหน่, ผักชีใบยาว, หอมแดง, ข้าวคั่ว,ซีอิ้ว
 
วิธีทำ
หั่นหัวปลีให้เป็นฝอย ลวกให้สุกคือไม่ฝาด คลุกส่วนผสมในภาชนะได้แก่ หัวปลีลวก ข้าวคั่ว มะนาว เกลือ ซีอิ้ว มีรสเล็กน้อยใส่หัวแดง ใบสะระแหน่ ผักชีใบยาว คลุกอีกครั้งตักใส่จานเสริฟ
หมายเหตุ ท่านที่มีภาวะร้อนเกินมาก ลดหรืองดส่วนผสมที่มีฤทธิ์ร้อน ปรับให้เหมาะสมกับร่างกาย ณ เวลา นั้น ๆ

 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

เมนูผัดวุ้นเส้นสุขภาพ

แพทย์ทางเลือกวิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูปรับสมดุล                                       ผัดวุ้นเส้นสุขภาพ





ส่วนผสม
วุ้นเส้น (ฤทธิ์เย็น) 1 ห่อเล็ก เห็ดหูหนูดำ หั่นเล็ก (ฤทธิ์เย็น)
ข้าวโพดอ่อน หั่นเล็ก (ฤทธิ์เย็น) 5 ฝัก
มะเขือเทศใหญ่ 1 ลูก หั่นเล็ก (ฤทธิ์เย็น)
ฟองเต้าหู้สด หั่นฝอย (ฤทธิ์เย็น) 1 แผ่นเล็ก
แครอทขูดเส้น , ฟักทองขูดเส้น, ต้นหอม 1 ต้น
(ทั้ง 3 ชนิด ฤทธิ์ร้อน ใช้แต่งสีเพียงเล็กน้อย ถ้ามีภาวะร้อนมากงด)
 

วิธีทำ
ตั้งกะทะใส่น้ำร้อน 2 ทัพพี ข้าวโพด ฟักทอง เห็ดหูหนูดำ สุกแล้วตาม
ด้วยมะเขือเทศ ผัดน้ำจนให้น้ำมะเขือเทศออกมา แล้ว ชิมรส เติมเกลือ
และน้ำตาลเพียงเล็กน้อย ชิมรสอีกครั้ง ใส่วุ้นเส้น แครอท และฟองเต้าหู้
ถ้าน้ำแห้งไปให้เติมน้ำผัดให้เข้ากัน พอสุกเข้ากันดี ใส่ต้นหอมผัดเล็กน้อย
แล้วตักเสริท ใส่จาน



 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

เมนูแกงจืดผักหวาน

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
อาหารฤทธิ์เย็น

เมนูแกงจืดผักหวาน


ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ผักหวาน,เห็ดเข็มทอง,เห็ดฟาง,
เกลือ
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ซีอิ้ว
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เห็ดฟางต้มจนสุก
ใส่เห็ดเข็มทองต้มจนสุก ชิมรสน้ำ แล้ว
ปรุงรสด้วยเกลือหรือซีอิ้วเล็กน้อย
น้ำเดือดอีกครั้งใส่ผักหวาน พอผักเริ่มสุก
ปิดไฟ ตักเสริฟใส่ชาม



ศึกษาข้อมูลแพทย์วิถีธรรมเพิ่มเติมได้ที่ http://www.morkeaw.net.

วันเสาร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูยำวุ้นเส้น




แพทย์ทางเลือกวิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูปรับสมดุล                                        ยำวุ้นเส้น

ส่วนผสมที่เป็นฤทธิ์เย็น
วุ้นเส้น , เห็ดหูหนูขาว , เห็ดหูหนูดำ, เห็ดฟาง
ผักกาดขาว,มะเขือเทศลูกใหญ่,เกลือ,น้ำตาล,มะนาว
หรือน้ำมะขามเปียก

ส่วนผสมที่เป็นฤทธิ์ร้อน
ผักชี , หอมใหญ่ , แครอท , ซีอิ้ว

วิธีทำ
หั่นผักและเห็ดให้เป็นชิ้นเล็ก ลวกผัก,และเห็ด ยกเว้นมะเขือเทศและผักชีและหัวใหญ่ น้ำที่ใช้ลวกตักเก็บไว้ 2-3 ทัพพีเพราะมีความหวานของเห็ด น้ำที่เหลือจึงลวกวุ้นเส้น รวมส่วนผสมทุกอย่างใส่ในภาชนะใบใหญ่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำลวกเห็ดด้วย
ผสมน้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก น้ำตาล และเกลือ เล็กน้อย เข้าด้วยกันก่อนแล้วจึงนำมาคลุกเคล้า
กันส่วนผสมอื่น ชิมรส ไม่จัดจ้าน และตักเสริฟ โรยผักชีด้านหน้า
ท่านใดที่มีภาวะร้อนเกินมากให้งดใช้ส่วนผสมที่เป็นฤทธิ์ร้อน

 
 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

วันพฤหัสบดีที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูลูกเดือยต้ม

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
ลูกเดือยต้มสูตรปรับสมดุล






ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ลูกเดือย, ใบเตย , เกลือ , น้ำตาล

วิธีทำ
ล้างลูกเดือยให้สะอาดด้วยเกลือ 2 รอบ และตามด้วยน้ำสะอาด
เพื่อขจัดกลิ่นสาบ แล้วแช่น้ำให้ท่วมกว่าลูกเดือย 1 เท่า
10-12 ชั่วโมง ให้ลูกเดือยบานและนิ่มทำให้สุกง่ายขึ้น ก่อนต้มล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง
ต้มน้ำให้เดือด ใช้ไฟปานกลาง ใส่ลูกเดือย และใบเตย เมื่อสุกแบบไม่บานมาก ชิมรส แล้วเติมเกลือน้ำตาลเพียงเล็กน้อย เสร็จแล้วตักใส่ภาชนะเสริฟ 


    ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระ แพทย์ทางเลือก แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่
๑.  http://www.morkeaw.net.
๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw
๓.   http://www.morkeaw.com
๔.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔. WWW.FM-TV.TV
๕.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw


เมนูแกงจืดฟักเขียว



แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล 

เมนูแกงจืดฟักเขียว
 ส่วนผสมฤทธ์เย็น
ฟักเขียว,เห็ดนางฟ้า,ข้าวโพดสวีท,เกลือ

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ผักชี,ซีอิ้ว

วิธีทำ
ตั้งน้ำต้มให้เดือด ไฟปานกลาง ใส่ฟักที่หั่นเป็นชิ้นเล็กพอคำ ต้มพร้อมกับข้าวโพดหั่นท่อน พร้อมเห็ดนางฟ้า พอสุก ชิมรส เติมเกลือเล็กน้อย หรือซีอิ้ว ปิดไฟโรยด้วยผักชี ตักใส่ชามเสริฟ
ศึกษาเรื่องศาสตร์แพทย์วิถีธรรมเพิ่มเติมได้ที่ http://www.morkeaw.net.

เมนูเส้นหมี่น้ำ



แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนู เส้นหมี่น้ำ

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ถั่วงอก , ฟักเขียว, เส้นหมี่ขาว,
ข้าวโพดสวีท, เต้าหู้แผ่น,เกลือ,น้ำตาล

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ผักชี, ต้นหอม, ซีอิ๋ว

วิธีทำน้ำซุป
ตั้งน้ำเดือดแล้วใส่ข้าวโพดสวีต กับฟักเขียวที่หั่นแบบเล็ก ต้มจนสุก ชิมรส
เติมเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย
แช่เส้นหมี่ขาว 3 นาที ลวกเส้นให้สุกใส่ขาม ลวกถั่วงอก และเต้าหู้หั่นแฉลบเล็ก
ให้สุกใส่ชาม โรยด้วยผักชี/ต้นหอมที่หั่นเล็กแล้ว เมื่อจะทานอุ่นน้ำซุปให้ร้อนและ
ตัดใส่ชาม พร้อมเสริฟ
ศึกษาศาสตร์แพทย์วิถีธรรมเพิ่มเติมได้ที่เวป http://www.morkeaw.net.

เมนูต้มถั่วโชเล่ย์ขาว

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
ต้มถั่วโชเล่ย์ขาว




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ถั่วโชเล่ยขาว , ใบเตย, เกลือ

วิธีทำ
ล้างถั่วให้สะอาดแล้วแช่ค้างคืนไว้ 10-12 ชั่วโมง
แล้วล้างน้ำอีกครั้ง ตั้งไฟต้มน้ำให้เดือด ใส่ถั่วลง
ไปต้ม กับใบเตย ประมาณ 15 นาที ชิมเมื่อสุก
เติมเกลือเล็กน้อย หรือไม่เติมก็ได้ ปิดไฟ ตักเสริฟ



ศึกษารายละเอียดแพทย์วิถีธรรมเพิ่มเติมได้ในเวป http://www.morkeaw.net

วันพุธที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูเส้นหมี่ราดหน้า

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล

เมนูเส้นหมี่ราดหน้า


ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ดอกกล่ำ,บร็อกโคลี่,ข้าวโพดอ่อน,
เต้าหู้ขาว,เส้นหมี่ขาว,เกลือ,น้ำตาล

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
แป้งมันสัมปะหลัง
วิธีทำ
ลวกเส้นหมี่ขาวให้สุกแล้วพักไว้ ตั้งกะทะ ใส่น้ำร้อน 3-4 ทัพพี
น้ำเดือด ใส่ข้าวโพดอ่อน ดอกกล่ำ บร็อกโคลี่ เต้าหู้ขาว
เมื่อสุกชิมรส เติมเกลือ น้ำตาล เล็กน้อย ละลายแป้งมันแล้ว ค่อยเทใส่กะทะ ไม่ต้องเหนียวเกิน เมื่อแป้งมันสุกตักใส่จาน เสริฟโดยตักราดบนเส้นหมี่ขาว 


ศึกษาข้อมูลแพทย์วิถีธรรมเพิ่มเติมได้ที่ http://www.morkeaw.net

เมนูน้ำพริกหัวปลี

แพทย์ทางเลือกวิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
เมนู น้ำพริกหัวปลี (สูตร 2)



ส่วนผสมฤทธ์เย็น
หัวปลี , มะเขือเทศ , เห็ดฟาง หรือเห็ดนางฟ้า
เกลือ,น้ำมะขามเปียก
เครื่องเคียงผักสดฤทธิ์เย็น
เช่น ผักกาดเขียว มะเขือยาว แตงกวา ฟักเขียว
 

วิธีทำ
หั่นหัวปลีแล้วนำไปลวกให้สุก เมื่อสุกแล้วนำมา
โขลกหรือสับให้ละเอียด มะเขือเทศหั่นให้ละเอียด
เห็ดหั่นให้ละเอียด
ตั้งกระทะใส่น้ำร้อน 1-2 ทัพพี น้ำเดือดใส่มะเขือเทศกับเห็ดที่สับแล้วผัดจนสุกน้ำมะเขือเทศออก แล้วใส่หัวปลีสับ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชิมรส เติมเกลือลงไปเล็กน้อย ตักเสริฟ พร้อมกับผักลวกฤทธิ์เย็น



สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw



เมนูพล่าหัวปลี


แพทย์ทางเลือกวิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล


เมนูพล่าหัวปลี


ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
หัวปลี,น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก,เกลือ

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
หัวหอมแดง,ตะไคร้,ผักชี,ซีอิ้ว

วิธีทำ
ลวกหัวปลีให้สุก แล้วนำมาสับให้ละเอียด แล้วซอย
หัวหอมแดง ตะไคร้ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรส
ด้วยเกลือหรือซีอิ้ว และน้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก
โรยหน้าด้วยผักชี ตักเสริฟทานพร้อมผักสด

ผู้ที่มีภาวะร้อนเกินอาจต้อง ลด หรืองดส่วนผสมที่เป็นฤทธิ์ร้อน


ศึกษาข้อมูลแพทย์วิถีธรรมเพิ่มเติมได้ที่เวป http://www.morkeaw.net

เมนูแกงจืดตำลึง

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
แกงจืดตำลึง






ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ใบตำลึง,เห็ดฟางลูกเล็ก.เต้าหู้อ่อนขาว ,เกลือ
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ซีอิ้ว
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือดให้เห็ดฟาง เมื่อสุกใส่เกลือหรือซีอิ้วเล็กน้อย ใส่เต้าหู้อ่อนขาว น้ำเดือดอีกครั้งใส่ใบตำลึง พอใบสุกปิดไฟ ตักเสรฟใส่ชาม



 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.

๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw

๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

วันจันทร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูเมี่ยงส้มตำ

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
เมนูเมี่ยงส้มตำ






  
ส่วนผสม
เส้นมะละกอ (ฤทธิ์เย็น)/ มะเขือเทศ (ฤทธ์เย็น)
น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก (ฤทธิ์เย็น)
ผักเคียงกินกับส้มตำที่เป็นฤทธ์เย็น
เกลือ น้ำตาล เล็กน้อย
แผ่นเมี่ยงญวน

วิธีทำ
น้ำปรุงรสมะนาวหรือน้ำมะขามเปียกกับเกลือ  และน้ำตาล ผสมให้เข้าได้รสเล็กน้อย
แล้วใส่มะเขือเทศหั่นแบบเล็ก ๆ  ใส่เส้นมะละกอตำคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ห่อส้มตำที่ได้ด้วยใบเมี่ยงญวน  ตัดเป็นชิ้นพอคำ เสริฟใส่จาน   พร้อมผักสดที่เป็นฤทธิ์เย็น






ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.

๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw

๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw

วันศุกร์ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

ผักกวางตุ้งลวก


แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
 
ผักกวางตุ้งลวก




ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ผักกวางตุ้งดอก,เกลือ

วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผักกวางตุ้ง  ปิดฝาลวกให้สุก ประมาณ 4 นาที
ดูให้ก้านในใส ถ้าไม่สุกจะเหม็นเขียว และขม
สุกแล้วตักเสริฟ จิ้มทานกับเกลือ


ศึกษาข้อมูลแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) เพิ่มเติมได้ในเวป www.morkeaw.net 

แกงจืดผักกาดขาว

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล



แกงจืดผักกาดขาว



 ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ผักกาดขาว, เห็ดฟาง, วุ้นเส้น, เต้าหู้ขาว
แกนข้าวโพดสวีท, เกลือ
 

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ซีอิ้ว
 

วิธีทำ
ตั้งน้ำใส่หม้อต้มให้เดือดใส่เห็ดและแกนข้าวโพด
เมื่อเห็ดสุกใส่เต้าหู้ขาว แล้วใส่ผักกาดขาวที่หั่นเล็
พร้อมกับวุ้นเส้น ชิมรส เติมเกลือหรือซีอิ้วเล็กน้อ






 ติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.

๒.   http://www.youtube.com/user/fansclubmorkeaw

๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw