วันอังคารที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2557

เมนูแกงส้มดอกโสน

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรอาหารฤทธิ์เย็น
แกงส้มดอกโสน



ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ดอกโสน, มะเขือเทศ, แตงไทยอ่อน,เกลือ,น้ำตาล,น้ำมะขามเปียก
 

ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
ฟักทองแก่, แครอท
 

วิธีทำ
ปั่นมะเขือเทศ ฟักทองแก่ และแครอทเข้าด้วยกัน
นำมาต้มจนเดือดใส่แตงไทยอ่อน ใกล้สุกใส่ดอกโสน
ชิมรสเติมเกลือ น้ำมะขามเปียกและน้ำตาล เล็กน้อย
เสร็จแล้วตักเสริฟ