ผัดดอกขจร

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรฤทธิ์เย็น
ผัดดอกขจร

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
ดอกขจร,ข้าวโพดสวีท,วุ้นเส้น,เกลือ,น้ำตาล

วิธีทำ
แช่วุ้นเส้น 3 นาที ฝานข้าวโพดสวีท
ตั้งกะทะ ใส่น้ำร้อนใส่ข้าวโพด ใกล้สุก
ใส่ดอกขจรผัดจนสุกให้มีน้ำผักเหลือบ้าง
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย
แล้วใส่วุ้นเส้น ผัดจนวุ้นเส้นสุก
แล้วตักเสริฟ

ขอบคุณภาพจาก คุณNaii รักในหลวง Methakunvudh