เมนูข้าวต้มสุขภาพ

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรฤทธิ์เย็น
ข้าวต้มสุขภาพ

 

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
บวบงู,ผักกาดขาว,เห็ดเข็มทอง,ข้าวสวย,เกลือ
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
แครอท
วิธีทำ
หั่นวัตถุดิบทุกอย่างเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตั้งน้ำร้อนให้เดือดใส่เห็ด
แครอทและบวบ ใกล้สุกใส่ผักกาดขาวและตามด้วยข้าวสวยพอสุกเข้ากันแล้วปรุงเกลือเล็กน้อย ตักเสริฟใส่ภาชนะ
หมายเหตุ สามารถประยุกต์ใช้ผักฤทธิเย็นตัวอื่นที่หาง่ายใกล้ตัวได้