ผัดเส้นหมี่สุขภาพ

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรฤทธิ์เย็น
ผัดเส้นหมี่สุขภาพ

 

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
เส้นหมี่ขาว,ข้าวโพดสวีท,บวบ,ฟักเขียว,เห็ดเข็มทอง,เกลือ,น้ำตาล
ส่วนผสมฤทธิ์ร้อน
แครอท
วิธีทำ
ลวกเส้นหมี่ขาวให้สุกแล้วพักไว้ ฟักเขียวขูดเป็นเส้น แครอท 

บวบหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ตั้งกะทะใส่น้ำร้อน ใส่ฟักเขียว ใกล้สุกใส่เห็ด
ข้าวโพด แครอทและบวบ ให้มีน้ำกะพอคลุกเส้นหมี่ไม่ให้ติดกะทะ พอสุกชิมรสเติมเกลือ น้ำตาล เสร็จแล้วเอาเส้นหมี่ลงมาคลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักเสริฟ