เมนูผัดฟักทอง

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
อาหารฤทธิ์ร้อน

ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
เห็ดเข็มทอง, เกลือ, น้ำตาล
 
ส่วนผสมฤทธิร้อน
ฟักทองแก่, ใบโหระพา
 
วิธีทำ
ตั้งกะทะใส่น้ำร้อน ใส่เห็ดและฟักทองปิดฝา จนฟักทองสุก ปรุงด้วยเกลือ และน้ำตาล ใส่ใบโหระพา
และตักเสริฟใส่ภาชนะ