วันอังคารที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เมนูแกงส้มผักรวม

แพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด)
ยาเม็ดที่ ๗ การรับประทานอาหารปรับสมดุล
สูตรฤทธิ์เย็น
เมนูแกงส้มผักรวม



ส่วนผสมฤทธิ์เย็น
มะเขือเทศ, มะละกอห่าม,หัวไชเท้า,
ผักกวางตุ้ง,เกลือ,น้ำมะขามเปียก,
เกลือ,น้ำตาล
 

วิธีทำ
ปั่นมะเขือเทศ กับมะละกอห่ามส่วนหนึ่ง
ที่ออกสีส้มให้ละเอียด ใส่น้ำแค่ท่วมเนื้อแล้วปั่น
นำน้ำที่ปั่นได้ใส่หม้อบนไฟกลาง เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อย
ต้มจนเดือด ใส่หัวไช้เท้า กับมะละกอห่ามที่หั่นเป็นชิ้น
เล็ก ๆ พอสุกใส่ผักกวางตุ้ง เมื่อสุกชิมรสเติมเกลือ
และน้ำตาล น้ำมะขามเปียกเล็กน้อย ให้มีกลมกล่อม
ปิดไฟ ตักเสริฟ
เคล็ดลับ แกงส้มมีรสเปรี้ยวหวานสีแดงจากมะเขือเทศ
และมะละกอ ใช้แทนพริก หากต้องการให้น้ำมีเนื้อข้นมากขึ้น ให้ใส่เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าฤทธิ์เย็นโขลกให้แหลกแล้วใส่ต้มพร้อมน้ำมะเขือเทศในช่วงแรก



สนใจติดตามข้อมูลข่าวสารเนื้อหาสาระแพทย์วิถีธรรม (ยา ๙ เม็ด) ได้ที่

๑.  http://www.morkeaw.net.


๓.วารสารแพทย์วิถีธรรม เป็นการเผยแพร่องค์ความรู้ แนวคิด ประสบการณ์ และ กิจกรรม ของการแพทย์
    วิถีธรรม แก่สมาชิก เครือข่าย ฯ และผู้ที่สนใจ อันจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยบรรเทาเบา
    บาง ความทุกข์ทรมาน จากความเจ็บป่วยของคนในสังคม
ติดต่อขอทราบรายละเอียดที่ อีเมล์  morkeawjournal@gmail.com

๔.   http://www.morkeaw.com

๕.   รายการสุขภาพดีกับแพทย์วิถีธรรม ทุกเช้าวันพฤหัสบดี เวลา ๐๖.๐๐ น. ถึง ๐๗.๐๐ น. 
      ทางช่อง FMTV  ช่องทางการรับชม สถานีโทรทัศน์เพื่อมนุษยชาติ FMTV (For Mankind        
     Television)
๔.๑. ดาวเทียม ThaiCom5 ระบบ C-Band ความถี่ 3640 Symbol Rate 28066 Horizontal
๔.๒. ดาวเทียม NSS6 ระบบ KU-BAND ความถี่ 11635 Symbol Rate 27500 Horizontal
-เครื่องรับ InfoSat ช่อง 39
-เครื่องรับ IPM ช่อง 118  *** กว่า 170 ประเทศจาก 4 ทวี คือ เอเซีย , ยุโรป,ออสเตรเลีย และแอฟริกา
๔.๓. เคเบิ้ลทีวีในท้องถิ่นทั่วประเทศ
๔.๔  WWW.FM-TV.TV
๖.  http://www.facebook.com/fansclubmorkeaw




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น